/image%2F0859861%2F20151222%2Fob_82d492_11791904-1619136235027940-374534466428.jpg)
Au quartier où je travaille, c'est à dire au centre d'animation, une femme m'a apportée du raisin noir. Elle a du mal à le garder car ses oiseaux mangent tout. Ce raisin est sucré, il a de gros pépins. J'ai donc fait une gelée qui a un goût vraiment à...
Lire la suite
J'aime accompagner ma viande froide ou mes pâtes de sauce ketchup Mais à vrai dire, ce n'est pas naturel, des produits avec conservateurs, exhauster de goût, pas toujours bon pour la santé, et pas donné en tarif.... Du coup en faisant des recherches,...
Lire la suite
Connaissez vous ce bon vieux Nutella, ce pot de chocolat crée depuis des années que petits et grands raffolent ? Cette pâte à tartiner que j'étalais sur mon pain frais en rentrant de l'école...Hummmm trop bon, mais très riche. Impossible à imiter car...
Lire la suite
Le dessert de ce dimanche sera une mousse au chocolat. Dessert préféré de mon mari. Cette recette me vient de ma maman, rapide en dix minutes avec seulement deux ingrédients importants à utiliser œufs et chocolat. Tellement bon, naturel, sans colorant...
Lire la suite
Un de mes voisins m'a donnée de la rhubarbe, j'en ai fait de la tarte, du crumble et de la confiture en mélangeant la rhubarbe fraise ou encore la rhubarbe banane. Mais ma tante m'a fait découvrir la rhubarbe orange. Je la remercie au passage car je la...
Lire la suite
Je n'achète jamais de confiture, je préfère la réaliser moi même avec les fruits de mon jardin ou ceux que l'on me donne. C'est donc une confiture bio, sans conservateur, d'un goût exquis. Je vous invite à les réaliser vous même car franchement, ce n'est...
Lire la suite
Ayant fait mon pralin, j'ai voulu le mettre à profit en réalisant de superbes paris brest. L'un de mes desserts préférés, mais avant j'ai voulu tester la texture de cette mousse. Pour cela j'ai d'abord réalisé un dessert super simple et rapide que j'avais...
Lire la suite/image%2F0859861%2F20181222%2Fob_d7e2ac_img-0131.JPG)
Avant j'achetais le pralin en poudre, mais il faut avouer que les petits sachets ne sont pas donnés financièrement, et il n'y a pas grand chose dedans. Et puis lorsque j'ai commencé à faire des gâteaux utilisant de la pâte pralinée, je l'achetais en magasin...
Lire la suite
J'avais une recette à faire qui demandait comme ingrédient du lait concentré sucré aussi appelé confiture de lait. J'ai voulu le tester car lorsque l'on achete du lait concentré il y a des conservateurs dedans et ça ne me plait pas trop. C'est très simple...
Lire la suite