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Je n'achète jamais de confiture, je préfère la réaliser moi même avec les fruits de mon jardin ou ceux que l'on me donne. C'est donc une confiture bio, sans conservateur, d'un goût exquis. Je vous invite à les réaliser vous même car franchement, ce n'est...
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Ayant fait mon pralin, j'ai voulu le mettre à profit en réalisant de superbes paris brest. L'un de mes desserts préférés, mais avant j'ai voulu tester la texture de cette mousse. Pour cela j'ai d'abord réalisé un dessert super simple et rapide que j'avais...
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Avant j'achetais le pralin en poudre, mais il faut avouer que les petits sachets ne sont pas donnés financièrement, et il n'y a pas grand chose dedans. Et puis lorsque j'ai commencé à faire des gâteaux utilisant de la pâte pralinée, je l'achetais en magasin...
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J'avais une recette à faire qui demandait comme ingrédient du lait concentré sucré aussi appelé confiture de lait. J'ai voulu le tester car lorsque l'on achete du lait concentré il y a des conservateurs dedans et ça ne me plait pas trop. C'est très simple...
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Ma collègue Katia m'a ramenée de chez elles des casseilles. Son mari pensait que c'était de gros cassis. Il voulait que je lui fasse de la crème de cassis. (J'ai quand même testé ma crème de casseilles, on verra bien...) Mais ce ne sont pas des cassis,...
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On continue dans notre lancée, confiture de cerises, confiture de fraises, gelée de groseilles et aujourd'hui ce sera confiture de groseilles. Vraiment pas désagréable ces petits grains lorsqu'on les étale sur une bonne tartine de pain beurre. Ingrédients...
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J'adore le mois de Juin, car c'est le mois où je prépare un maximum de confitures. Je commence à utiliser les fruits du jardin (cerise, framboises, groseilles, prunes un peu plus tard), puis je réalise d'autres confitures avec des fruits achetés. J'ai...
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Hé bien oui, le printemps, les fruits rouges qui commencent dans le jardin. Il ne faut pas perdre de temps sinon les oiseaux vont vite se charger de nos bons petits fruits bio. N'ayant pas beaucoup de temps, car c'est un peu long àretirer les petites...
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Il fait beau, les cerises, les groseilles, les framboises tout donne à foison dans le jardin. Après avoir déshydratées mes cerises, après avoir fait de la confiture et après avoir réalisé des cerises confites, j'ai eu envie de mélanger les parfums avec...
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