Comme à mon habitude, je me promène sur le net et je remarque de superbes recettes comme ces biscuits, recette dénichée sur le site "Cuisinez avec Djouza" que je remercie. Et oui à peine rentrée d'une semaine passée dans le lot avec un couple d'amis pour...

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Tag(s) : #Petits gâteaux individuels

Je vous propose de jolis biscuits sous forme de tranches de pommes. C'est une recette découverte chez Jackie et Béatrice deux bloggueuses qui proposent de superbes biscuits dont je dévore leur recette. Et oui, après les petits poussins ce sont les tranches...

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Tag(s) : #Petits gâteaux individuels

Je vous propose un délicieux entremet réalisé je dirai avec des restes. Effectivement j'avais fait des macarons rose et je ne sais pas pourquoi ils n'ont pas gonflé, peut-être avais-je mis trop de colorant ? Comme je ne voulais pas les jeter, je les ai...

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Tag(s) : #Gateaux

Le chéri de ma fille lui a appris à faire des gnocchis maison ; comme elle s'était régalée et qu'elle passe quelques jours à la maison avant de repartir travailler sur Londres, hier soir elle nous a transmis sa recette. J'en avais acheté une fois et je...

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Tag(s) : #plats

Le chocolat coûte cher et cette année j'ai voulu faire ma décoration de Pâques. Pour ce faire j'ai utilisé du chocolat de la marque Valrhona que j'ai tempéré afin que celui-ci soit brillant et facile au démoulage. Comment tempérer ? On prend une casserole...

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Tag(s) : #pâtisserie-sucrerie enfant

Sur un groupe de discussion via internet, une personne appelée Mounia nous a transmis une superbe recette de "brioché au thon". Je vous la transmets car nous nous sommes régalés et j'en profite par la même occasion pour la remercier pour cette délicieuse...

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Tag(s) : #plats

Nouveau biscuit découvert sur youtube grâce à Chayhana Vostok que je remercie. Souvent lorsque ce sont des tests, je fais vraiment en très petites quantités alors je vous mets la recette qui vous permettra de réaliser 8 coquillages de 8 cm de diamètre....

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Tag(s) : #Petits gâteaux individuels

Une amie Fatiha a découvert de jolis petits gâteaux gourmands sur le site "la cuisine de Bibou", elle voulait que nous les réalisions au centre d'animation, mais j'ai voulu d'abord les tester chez moi. Ils sont fondants, croustillants. Il y a peu d'ingrédients,...

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Tag(s) : #Petits gâteaux individuels

Lorsque je partais en Savoie l'hiver avec mes parents j'achetais toujours à la fromagerie un mont d'or, délicieux fromage que l'on fait couler sur des pommes de terre. Trop bon et hyper simple à faire. Donc si vous ne voulez pas trop cuisiner, il suffit...

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Tag(s) : #plats