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Aujourd'hui je vous propose une recette ultra simple qui demande une nuit de repos au frigidaire avec un seul ingrédient. C'est un fromage islandais "le Skyr" très riche en protéines, avec très peu de matières grasses. La pâte ici obtenue est plus pâteuse...

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J'ai déjà réalisé pas mal de pâte praliné, spéculoos, carambar, nougat, chocolat blanc ect... Vous trouverez un récapitulatif en fin d'article. Aujourd'hui je viens vous proposer une délicieuse pâte pralinée au café. Recette qui m'a servie pour faire...

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J'avais dans l'idée de tester une bûche roulée réalisée à base de pâte de nougat. Généralement on trouve cette pâte sur internet et parfois dans certains magasins. J'ai voulu en faire une maison. Je me suis basée sur la recette de "gourmandise de Ya"...

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J'ai fait il y a quelques temps des crèmes chocolat (sans gluten) à la patate douce, un vrai délice. Comme j'ai des butternuts dans le jardin je me suis dit pourquoi pas essayer avec de la butternut ? et bien je suis contente de mon test, cette crème...

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Je vous présente un mixte de 2 recettes, celle de "passion sucrée de Melissa" et celle de "Hervé cuisine". Je les remercie tous les deux bien entendu. Mon gendre y a gouté ce week-end et l'a trouvée excellente. Cette pâte à tartiner se conserve au frigidaire....

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Il y a quelques années j'avais fait de la pâte à tartiner au chocolat délicieuse, seulement elle comportait du lait concentré sucré. Cette fois ci je vous propose une recette de pâte à tartiner sans lait concentré sucré, recette de Christophe Michalak...

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J'ai pas mal de butternut dans le jardin, de ce fait j'ai voulu tester la crème brûlée à la butternut. Je dirai sympa, j'ai bien aimé ainsi que ma fille et ma belle fille. Par contre mon mari préfère la crème brûlée à la vanille et mon fils aussi. Il...

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Crème de noix comme l'indique la recette mais je dirai plutôt une "pâte de noix". Comme les noix commencent à tomber en ce moment, ma fille m'a donnée l'idée de faire de la crème de noix ; j'ai donc trouvé une superbe recette sur Cuisine AZ qui est très...

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Le chéri de ma fille adore le beurre de cacahuètes, et vu le prix exhorbitant, de ce produit "fini" en magasin, j'ai préféré le faire, car pas de colorant, ni de conservateur. Il y a quelques années, j'avais acheté un paquet de cacahuète entièrement épluchée...

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