Ce soir, je vous propose une nouvelle bûche, transmise par Sabrina Chouiref, que je remercie au passage. Cette bûche est très originale, elle se compose : - d'un biscuit réalisé avec de la pâte à choux, - d'un crumble, - d'une mousse coco garnie de framboises. Les...
Lire la suitebûche café
On pourra dire que cette année je n'ai pas chômé sur les tests de bûches. Je vous présente celle que j'ai fait pour un repas avec une de mes collègues et les mamans fréquentant le centre d'animation. Hélas, je n'ai pas eu le temps de la goûter, car il...
Lire la suiteQuiche brocolis, saumon fumé sans pâte
Mon fils a le chic de m'envoyer un message et de me dire "maman, on peut venir manger ce soir ?", oui bien sûr mon chéri, mais......... pourquoi me préviens tu au dernier moment aurai je dû lui répondre !!! Ah les garçons on les refera pas !! Du coup,...
Lire la suitePetits coeurs au chocolat caramel à la confiture de lait
Hier soir, c'était le Noël de l'entreprise de mon mari. J'y ai rencontré une dame fort sympathique amoureuse de la cuisine. Devinez de quoi a t-on parlé ? vous ne devinez pas ? mais si c'est cela vous avez raison, nous avons discuté Popotte. Je lui ai...
Lire la suitePetits chocolats maison au blé soufflé caramélisé au thermomix
Comme chaque année, j'aime faire mes petits chocolats de Noël. Simples et rapides, ils se mangent sans faim, me croirez vous ? Et bien testez et vous m'en direz des nouvelles. J'ai obtenu cette recette sur le blog de "La cuisine de poupoule" que je remercie...
Lire la suitebûche tiramisu
Les fêtes approchent et j'en suis à ma 5ème bûche en une semaine. Heureusement que je travaille dans le social, comme cela tout le monde en profite, car s'il fallait que je mange tout, je ne vous raconte pas les kilos.... J'ai fait cette fois ci une bûche...
Lire la suiteSuprême de poulet au gorgonzola avec son risotto chorizo
Il y quelques temps, j'avais préparé un suprême de poulet, recette obtenue par Chef Damien du site 750 gr. ancien professeur du lycée de mon fils qui travaille en restauration. Je trouve cette recette simple et succulente. Le poulet reste tendre, cette...
Lire la suiteBûche chocolat blanc et pâte de gavotte chocolat noir
http://maliebabasaveurs.over-blog.com/2015/12/buche-pralinoise-a-la-gavotte.html Pour ceux qui n'aiment pas le chocolat, désolé, cette recette ne vous conviendra pas ; cependant pour ceux qui aiment le chocolat alors là, vous allez vous régaler je pense...
Lire la suiteRainbow cake ou gâteau Arc en ciel
Voilà quelques temps que je voyais sur la blogosphère ces gâteaux arc en ciel. Je n'avais pas trop envie de les essayer, car je ne trouvais aucun intérêt par rapport aux entremets ou autres gâteaux faits à base de mousse. Je pensais que cela serait sec,...
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