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Ce matin j'ai réalisé à la maison des petits gâteaux secs, recette que m'avait transmis mon amie Aicha à qui je fais plein de gros bisous. Accompagnés d'une petite tasse de thé ou de café, ces petits gâteaux pourront prendre place sur votre table et être...
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Hier j'ai réalisé des macarons de deux couleurs : des roses - blanc et des verts - blancs. Les verts étaient réalisés en ganache nougat et les roses en ganache carambars. Ca change vraiment des ganaches au chocolat ou noix de coco que j'ai l'habitude...
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Il y a un restaurant dans mon village où l'on mange super bien. Je prenais toujours leur nem banane, chocolat en dessert et j'ai voulu le refaire. Contente car j'ai retrouvé le goût, pas compliqué à faire, il n'y a que sur la décoration.... je ne suis...
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Un gâteau de saison ? un gâteau à la mandarine.... Moelleux à souhait que demander de plus ? Je l'ai réalisé dans un moule Demarle qui permet de découper des petits carrés afin de ne pas trop faire les gourmands, pas mal pour la ligne non ? Pour faire...
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Pâque approche à grands pas, j'avais pour habitude de préparer des petits chocolats maison, mais cette fois ci ma collègue Guylaine m'a prêtée un moule en plastique sous forme de lapin, vous savez ceux que l'on trouve en boulangerie, humm trop bon. Le...
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Aujourd'hui je teste une nouvelle recette de cookies pour participer au concours de mon amie Yasmina à qui je souhaite un joyeux anniversaire pour ses 4 ans de blog. C'est une nana franchement super, pétillante, pleine de joie que beaucoup apprécient...
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Nous sommes partis quelques jours en Savoie et comme nous aimons le fromage, nous en avons ramené pas mal, comté, beaufort, tomme de Savoie et fromage de chèvre. Le goût est extra et n'a vraiment rien à voir avec les fromages que nous achetons dans nos...
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Ayant réalisé récemment du citron confit, recette de Philippe Conticini j'étais à la recherche d'un cake au citron. Surfant sur le net, j'ai trouvé la recette GOURMANDE d'un cake citron avec amande et ganache au chocolat blanc, impossible d'y résister,...
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Lorsque je réalisais des oranges ou citrons confits (généralement en hiver), c'était en confisant les écorces pour les enrober de chocolat. Cette fois ci la recette de citron confit est différente puisque le citron se retrouve mixé et est utilisé différemment. Ayant...
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