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Il est vrai que je teste pas mal de choses en cuisine, c'est mon dada, on va dire... Ya parfois des ratés, je l'avoue !! mais je continue, j'aime découvrir, tester à nouveau. Cette fois ci je viens de découvrir que l'on pouvait faire son mascarpone soi...
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On commence à trouver partout fraises et framboises en magasin en ce moment, ça donne envie même si le soleil n'est pas toujours au rendez vous. Aujourd'hui je vous présente une recette proposée par mon amie Elodie du blog "la page culinaire d'une passionnée"....
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Il y a deux, j'avais testé une glace à l'avocat avec mon thermomix, hélas je n'ai pas gardé la recette. Du coup, j'ai cherché sur le net, car j'avais envie de retrouver ce petit goût sympa. Je l'ai donc trouvé sur le blog de "Cooking Julia" que je remercie...
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Lors d'une précédente recette je vous présentais le gâteau rouge velours afin de valider ma participation au concours organisé par Mamou and Co et Christelle la marraine de l'édition 9 "passe plat entre amis" sur le thème "Mettez du rouge dans votre assiette"....
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En allant à un salon de thé éphémère organisé par mon amie Nadia, j'ai découvert le naked cake, gâteau nu, gâteau d'origine américaine. Je l'ai trouvé vraiment joli et attrayant. Mon amie m'a dit que cela n'était pas compliqué à faire et que la particularité...
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J'ai l'honneur et le plaisir de participer au concours organisé par Corinne du blog "Mamou and Co" qui s'intitule Passe-Plat entre amis "9" : entrez dans l'arène. Lors de l'édition "Passe-Plat entre amis "8", Christelle fut élue marraine grâce à sa superbe...
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Un petit gâteau assez sympa découvert sur le blog "aux délices des gourmets", que je remercie au passage, effectivement je confirme ce que Fimère écrivait "gâteau aussi joli que bon " je vous les conseille vivement !! Ils ne sont pas trop sucrés, ils...
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En ce moment je suis en mode cake chocolat, marbré et tout ce qui y ressemble. Je viens de trouver la recette d'un savane maison que j'ai testé, et ce sont mes collègues qui y ont goûté les premiers lors d'une réunion. Il est plutôt sympa, et j'aime bien...
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Une trouvaille, le fameux namandier, une amie qui était en train de le faire et qui a posté quelques photos a soulevé ma curiosité. Je pensais que c'était des tartelettes aux amandes effilées, quelque chose que j'avais mangé lors de mes vacances dans...
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