mille et une saveurs dans ma cuisine

Excellents ces moelleux chocolat, à la betterave rouge !! une recette découverte l'année dernière grâce à un forum santé. A cette occasion, de jeunes étudiantes de l'UTC de Compiègne proposaient plusieurs recettes dont une à base de chocolat et de betterave...

Lire la suite

Tag(s) : #Petits gâteaux individuels

Je vous propose une nouvelle recette testée lundi au centre d'animation (lors d'un cours de cuisine faite avec le public), c'était tellement bon que j'en ai refait hier comme cela en rentrant du boulot mon repas était prêt. Ils sont légers, aérés, un...

Lire la suite

Tag(s) : #plats

Excellente recette testée ce soir avec ce mélange salé, sucré ; je remercie mon amie Béatrice du site "Cuisine en folie" pour avoir transmis cette recette. Elle est top, et je me suis régalée. Les ingrédients : - 1/4 de chou fleur cru - 1/2 mangue - 1...

Lire la suite

Tag(s) : #plats

Comme je suis en mode basilic en ce moment j'ai voulu tester l'entremet citron basilic de mon amie Béatrice du blog la cuisine en folie. Je la remercie car nous nous sommes régalés. En effet, ayant déjà testé le basilic, chocolat blanc citron dans un...

Lire la suite

Tag(s) : #Gateaux

Je me suis achetée le moule mini rose de chez Guy Demarle et je teste des recettes. J'avais commencé par des roses panna cotta faite avec du boursin et cette fois ci j'ai tenté deux nouvelles recettes faites à base de noix de coco. La 1ère me vient de...

Lire la suite

Tag(s) : #Petits gâteaux individuels

Excellent ce nouveau petit plat dégusté et testé hier midi. Je remercie une nouvelle fois ma conseillère de chez Guy Demarle Alexandra pour cette délicieuse recette. Les ingrédients pour 2 personnes : - 100 gr de spaghetti de quinoa à la tomate rayon...

Lire la suite

Tag(s) : #plats

Un délice ces gaufres salées à la courgette, moelleuses à souhait voilà ce que nous avons mangé ce soir avec mon mari. Je remercie Béatrice du blog "Cuisine en folie" pour cette superbe découverte. Simple, rapide et surtout délicieux. Les ingrédients...

Lire la suite

Tag(s) : #plats

J'ai reçu mes voisins cette semaine pour un apéritif le soir et à cette occasion je leur ai servi des verrines de soupes froides à la courgette. Ce fut un délice et j'en remercie par avance mon amie Claudine pour cette superbe recette, un régal. Ca change...

Lire la suite

Tag(s) : #entrée salée

Je remercie ma conseillère de chez Guy Demarle "Alexandra Royon" pour m'avoir fait découvrir ces roses posées sur une jolie rondelle de concombre. Je trouve vraiment ce moule très beau et oui j'ai craqué pour ce moule mini rose qui peut nous permettre...

Lire la suite

Tag(s) : #Biscuits apéritif