En surfant sur le net j'ai vu que l'on pouvait faire des sirops maison à base de plante. Je viens donc de tester du sirop de violette et je suis contente du résultat. Ce fut top dans un yaourt nature. Je pense continuer mes tests avec les plantes... je...

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Tag(s) : #boisson

Chaque matin au petit déjeuner, je déguste mon pain brioché au levain avec noisettes, amandes et abricot. Je n'ai pas eu le temps de nourrir mon levain cette semaine avant de faire mon pain brioché, du coup il a fallu trouver une autre alternative : trouver...

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Tag(s) : #Pain-viennoiserie

J'avais déjà réalisé des msemen au thermomix que l'on déguste avec du miel mais cette fois ci je les ai réalisés avec les légumes que j'avais à la maison. On peut bien évidemment les faire avec toutes sortes de légumes. Les ingrédients : - 1 demi oignon...

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Tag(s) : #plats

Excellente recette de donuts au poulet que je viens vous proposer ce soir, recette découverte grâce au site "adepte de cuisine" que je remercie. Il faut un robot pour tout mixer et j'ai utilisé le thermomix pour réaliser ces donuts. Les ingrédients :...

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Tag(s) : #plats

Je vous propose une délicieuse friandise que l'on peut déguster avec un bon petit café ou pourquoi pas un thé parfumé, hummm un délice. Cette friandise est parfaite pour mes amies et collègues qui font de jolis desserts pendant le ramadan. Simple, rapide,...

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Tag(s) : #Petits gâteaux individuels

Aujourd'hui je vous propose des nems de légumes, recette découverte sur youtube grâce à "Adepte de cuisine" que je remercie. Un vrai régal. Je n'avais pas de courgette comme dans la recette initiale, ma courgette fut donc remplacée par un petit poireau...

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Tag(s) : #plats

Je vous propose aujourd'hui de jolies petites brioches avec un peu de graines de pavot. Ces brioches contrairement à celles que vous trouverez dans mon récapitulatif brioches comportent du vinaigre blanc. Les ingrédients pour 7 brioches : - 300 gr de...

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Tag(s) : #Pain-viennoiserie

Je vous propose aujourd'hui une superbe recette qui permet de décorer vos entremets, bûches, gâteaux. Ce sont des fleurs ou feuilles réalisées avec de la pâte à cigarette. J'en remercie Michèle et Farida, deux personnes chères à mon coeur pour m'avoir...

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Tag(s) : #Divers

Je vous propose un gâteaux anti-inflation réalisé déjà trois fois au centre d'animation, hyper simple à faire. Il n'y a que la cuisson qui me parait un peu longue. J'ai vraiment été intriguée par l'appellation de ce gâteau. En effet, il ne comporte pas...

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Tag(s) : #Gateaux