750 grammes
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patisserie-sucrerie enfant

Comme mon frère a des ruches, il me ramène souvent de l'excellent miel. C'est vraiment top, car son miel est naturel et sans ajout de quoi que ce soit contrairement à certains miels que l'on achète en supermarché. J'ai tenté hier de réaliser des bonbons...

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Tag(s) : #pâtisserie-sucrerie enfant

J'ai acheté un moule en plastique qui me permet de réaliser de délicieux chocolat en forme de rose. Par contre il faut tempérer le chocolat afin que celui-ci soit brillant. La première fois que j'en ai fait, je n'ai pas tempéré mon chocolat et la vraie...

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Tag(s) : #pâtisserie-sucrerie enfant

Lorsque je prépare mes entremets à la noix de coco, je préfère utiliser de la crème de coco plutôt que du lait de coco car je trouve que la crème a un goût plus prononcé. Alors après avoir testé le lait de coco maison, je vous retrouve ici pour vous proposer...

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Tag(s) : #pâtisserie-sucrerie enfant

J'ai un tas de test à réaliser ... ce matin comme j'avais un peu de temps devant moi, j'ai voulu faire un petite quantité de florentins en les cuisant dans mon moule mini tartelette Demarle. J'ai pu ainsi garnir mon moule de 4 couleurs de chocolat différents...

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Tag(s) : #pâtisserie-sucrerie enfant

Il y a bien longtemps j'avais testé une recette hyper gourmande de pop corn de C. Lignac. Très simple à réaliser en quelques minutes et vous obtenez un magnifique saladier de pop corn au bon goût de caramel. J'avais fait cela pour ma fille qui recevait...

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Tag(s) : #pâtisserie-sucrerie enfant
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