Je vous présente une bûche réalisée pour la veille de Noël 2023, nous l'avons dégustée en famille. Elle était légère, délicate, peu sucrée. Après un assez lourd repas, je dirai qu'elle a vite été engloutie et elle a plu aux invités. Je l'avais repérée...

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Tag(s) : #Gateaux

Ayant réalisé un number cake, avec crème diplomate fruit de la passion, j'ai voulu utiliser le reste de crème dans un entremet ainsi que le curd qui me restait également. J'ai simplement rajouté une mousse passion pour combler l'espace de mon moule. J'ai...

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Tag(s) : #Gateaux

Une recette piochée chez G. Demarle postée par Marie Pierre Morel, de délicieux krumchy réalisés en un tour de main, par contre une seule chose c'est addictifffffff Un grand merci pour cette recette. Il faut vraiment les cacher !! incroyablement croustillanttttt...

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Tag(s) : #Petits gâteaux individuels

Superbe feuilleté en apéritif découvert chez Marion du blog "tradi chez la marmotte", merci à toi Marion, ces feuilletés donnent un joli rendu et ils sont délicieux. Je les ai testé lors d'un cours de cuisine fait au travail, garni ici de thon, la prochaine...

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Tag(s) : #Biscuits apéritif

Trop bon, ce sirop d'anis. Je suis contente du résultat. Je dois boire mais il me faut un peu de sucre car je n'arrive pas à boire de l'eau plate. Un tout petit peu de sirop qui est génial et le tour est joué. Je remercie le site "cuisine collection"...

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Tag(s) : #boisson

Aujourd'hui je vous propose une bûche gourmande aux ferrero rocher que proposait une conseillère de chez G. Demarle prénommée Orianne que je remercie. .J'en avais fait une roulée en 2015, avec les mêmes ingrédients sauf qu'elle était roulée. Celle ci...

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Tag(s) : #Gateaux

Je vous propose une recette de shokobons testés hier et bien pas mal, très sympa et oui ça ressemble au shokobons mais en moins sucré. Merci à toi Nadine pour cette délicieuse recette qui était en vidéo sur article du Parisien, tu es un amour et encore...

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Tag(s) : #pâtisserie-sucrerie enfant

Aujourd'hui je vous propose des ballotines de volaille garnies aux fruits secs, accompagnées d'une purée. Un vrai délice. J'aime beaucoup ce plat, très simple à réaliser. Je l'ai fait en rentrant après 3 heures de marche tôt le matin, fatiguée mais qu'est...

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Tag(s) : #plats

Je suis en train de voir quelles bûches j'aillais faire pour Noël et les fêtes de fin d'années, je me suis donc arrêtée pour Noël, sur une buche chalet. J'ai hâte de la faire. Pour cela je me suis inspirée du site de "inspirations culinaire" et je suis...

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Tag(s) : #Petits gâteaux individuels