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Oui oui je sais que Noël est passé, mais il me fallait vous proposer ma dernière bûche réalisée le 24 décembre. Elle était au caramel avec un insert crémeux au caramel. Cependant, j'avais fait trop cuire mon caramel d'où un goût assez prononcé pour ma...

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Tag(s) : #Gateaux

Bonjour, je continue dans les bûches, comme promis voici la seconde bûche réalisée à Noël. Après celle à la vanille, insert chocolat, je vous propose une bûche mangue/passion et d'un insert cassis maison. Un vrai délice Pour cette bûche je voulais innover...

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Tag(s) : #Gateaux

Je vous propose ce soir une délicieuse bûche dégustée le 31 décembre avec des amis. Je remercie une internaute conseillère Demarle prénommée Farida pour avoir donné aux internautes de Face book sa recette. Un vrai régal, rapide, délicieuse que demander...

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Tag(s) : #Gateaux

Hier une petite fille m'a demandée de lui réaliser un gâteau pour son anniversaire représentant une licorne ou une princesse. En regardant les dessins sur le net, son choix s'est arrêté sur une licorne alors je lui ai fait un kinder délice avec une image...

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Tag(s) : #Gateaux

Cette année j'ai fait deux bûches pour le 25 décembre différentes toutes les deux mais vraiment délicieuses. Une à la vanille, insert chocolat au lait, chocolat noir sur croustillant et la seconde à la mangue, fruit de la passion insert cassis. Les deux...

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Tag(s) : #Gateaux

Cette semaine avec les mamans qui fréquentent le centre d'animation, nous avons dégusté une superbe bûche gourmande au chocolat noir avec un insert noix de coco et crémeux vanille coco découverte sur le site de "Justin cooking" que je remercie. Il faut...

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Tag(s) : #Gateaux

Aujourd'hui invitée chez mon fils, je lui ai proposé d'amener le dessert, une tarte panna cotta au chocolat. Un vrai délice que je dois grâce au blog "Saveurs de Sandrine" que je remercie car nous nous sommes vraiment régalés. J'avais déjà réalisé une...

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Tag(s) : #Gateaux

Lundi dernier j'ai testé au travail en cours de cuisine, la bûche roulée noix de coco, chantilly et pâte à tartiner noix de coco ; et bien cette semaine on refait à peu près le même style de bûche sauf que que l'on change de parfum, on y met de la pâte...

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Tag(s) : #Gateaux

Cela faisait bien longtemps que j'avais envie de réaliser cette couronne, l'ayant vu une fois dans un magasine, j'ai voulu la refaire en faisant à ma guise. Les couleurs sont pastelles et ça me plait. J'ai utilisé des douilles différentes pour le pochage....

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