750 grammes
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Articles avec #gateaux tag

Entremet fleur au goût exotique

Il y a quelques temps, j'ai acheté la toile fleur de chez Demarle. J'ai fait un entremet trois chocolat avec un rendu sublime (en copiant mon amie Farida que je remercie par la même occasion) et du coup, j'ai voulu tester une autre manière de sublimer...

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bûche vanillée et son insert citron

Aujourd'hui je vous propose une bûche vanillée et son insert citron que nous avons dégusté chez mes parents à Noël. C'était un vrai délice. De plus pour ceux ou celles qui n'aiment pas le citron, il n'y a pas de problème car j'ai aussi ramené une autre...

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layer carotte cake, le meilleur que je n'ai jamais mangé

J'avais déjà réalisé il y a quelques années un gâteau sucré à la carotte. Mais cette fois ci, le gâteau que je vous présente ce soir est si haut que pour moi c'est plutôt un layer cake carotte, un délice, voir plus une tuerie. Franchement la blogueuse...

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Gâteau aux noix

Pas mal de noix dans le jardin, et comme il m'en restait des sèches de l'année dernière, j'ai refait mon gâteau au noix. Un délice car pas trop sucré et moelleux à souhait. Je l'avais déjà fait précédemment mais oublié de le faire figurer sur le blog....

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Tournesol des îles

Cela fait 24 ans ce mois ci que je travaille dans un centre d'animation où j'accueille les après midi les femmes pour faire diverses choses (cuisine, couture, décorations diverses..), le soir l'accompagnement scolaire pour les primaires et collégiens...

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Tournesol aux fruits rouges, mangue/passion, vanille fève de tonka sans cuisson

Début Août, canicule un peu partout en France, du coup je ne me servais pas de mon four. Mais j'avais bien sûr une grande envie de manger un bon gâteau ou plutôt un entremet bien frais. Auparavant, j'avais fait des lingots à la framboises sans cuisson,...

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Flan sans pâte de Mamika

Bonjour les amis, je vous propose aujourd'hui un flan sans pâte. Mais sachez que sur mon blog figurent déjà pas mal de flans dont vous trouverez une rétrospective en fin d'article. Cette fois ci, mon flan sera sans pâte et sans crème fraîche. Recette...

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Bavarois confiture d'orange, citron, kiwi et gingembre

Il y a quelques semaines, j'ai fait un number cake avec une génoise. Généralement je préfère les faire avec une pâte sablée car je trouve qu'il y a pas mal de gâchis avec la génoise lorsque l'on découpe le chiffre, contrairement à la pâte sablée. Cette...

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Cake moelleux à la banane et aux noix

J'ai un ami qui a dégusté un cake banane/ noix dans un salon de thé. Comme il n'arrêtait pas de me vanter les mérites de ce cake et gourmande comme je suis, j'ai voulu en tester un, je me suis lancée et j'ai testé une recette dénichée sur "journal des...

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J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent