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biscuits aperitif

Petit tourbillon salé roquefort, tomate, pesto

J'avais déjà fait des tourbillons au saumon, d'autres au chorizo, mais cette fois ci je vous présente ceux à la tomate, au pesto et au roquefort. J'ai posé ces tourbillons sur une petite tartelette de pâte brisée. Un vrai délice et je remercie la recette...

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Mini st honoré féta, basilic et fraise

Je vous propose ce soir un délice sucré, salé présenté dans un mini moule st honoré fait à base de féta et de basilic le tout déposé sur un biscuit croustillant au parmesan avec une petite touche de confiture de fraise ou de prunes. Je remercie Marion...

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macaron roquefort noix de pécan et truite fumée ou saumon fumé

Généralement à Noël, je présentais en apéritif des macarons salés garni au fromage de chèvre et au foie gras. Cette année j'ai voulu innover : j'ai testé au roquefort/noix de pécan et au saumon fumé. Un vrai délice croyez moi !! La veille j'avais testé...

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Tourbillon de saumon fumé

Après les tourbillons chorizo, je vous propose pour vos apéritifs les tourbillons de saumon fumé, ou à la truite fumée (si vous le voulez ça fonctionne aussi). Je remercie le blog de "Autour de ma table" pour cette superbe recette. Je n'ai pas suivi à...

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Tourbillon au chorizo

Je me suis achetée il y a un mois un nouveau moule Demarle "tourbillon" qui peut servir aussi bien du salé que du sucré. J'ai fait des tourbillons sucrés au citron, oupsss pas encore eu le temps de mettre en ligne ma recette... Promis bientôt je vous...

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Tarte fine au boudin et son chutney d'ananas

Aujourd'hui je vous propose des feuilletés au boudin vite engloutis lors d'un apéritif le week end dernier. Fabienne me faisait découvrir cette tarte avec du boudin blanc, mais j'y ai rajouté en plus du boudin noir. Une vraie tuerie ce mélange de boudin...

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Sablé au parmesan

Ce week end j'ai réalisé des sablés au bon goût de parmesan avec un petit côté piquant pour relever un peu la douceur du parmesan. Un vrai régal que l'on a dégusté à deux avec mon mari en apéritif autour de la cheminée. J'aime bien réaliser ces biscuits...

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Crakers croustillants au parmesans

Un crakers tout croustillant au bon goût de parmesan, ça vous dit ? Et bien c'est ce que je vous propose ce soir. Je les ai réalisés ce matin, et nous avons adoré son bon petit goût de croustillant. Quand au fromage, il suffit d'utiliser un fromage sec...

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Rillette de thon et ses gressins aux olives

Je n'aime pas acheter les gâteaux apéritifs, je préfère grignoter les biscuits faits maison ; du coup j'ai fait ce week end des gressins hyper rapides avec ses rillettes de thon. On trempe les gressins, ça croque sous les dents, j'avoue, c'est trop bien...

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J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent