Généralement à Noël, je présentais en apéritif des macarons salés garni au fromage de chèvre et au foie gras. Cette année j'ai voulu innover : j'ai testé au roquefort/noix de pécan et au saumon fumé. Un vrai délice croyez moi !! La veille j'avais testé...
Après les tourbillons chorizo, je vous propose pour vos apéritifs les tourbillons de saumon fumé, ou à la truite fumée (si vous le voulez ça fonctionne aussi). Je remercie le blog de "Autour de ma table" pour cette superbe recette. Je n'ai pas suivi à...
Je me suis achetée il y a un mois un nouveau moule Demarle "tourbillon" qui peut servir aussi bien du salé que du sucré. J'ai fait des tourbillons sucrés au citron, oupsss pas encore eu le temps de mettre en ligne ma recette... Promis bientôt je vous...
Aujourd'hui je vous propose des feuilletés au boudin vite engloutis lors d'un apéritif le week end dernier. Fabienne me faisait découvrir cette tarte avec du boudin blanc, mais j'y ai rajouté en plus du boudin noir. Une vraie tuerie ce mélange de boudin...
Ce week end j'ai réalisé des sablés au bon goût de parmesan avec un petit côté piquant pour relever un peu la douceur du parmesan. Un vrai régal que l'on a dégusté à deux avec mon mari en apéritif autour de la cheminée. J'aime bien réaliser ces biscuits...
Un crakers tout croustillant au bon goût de parmesan, ça vous dit ? Et bien c'est ce que je vous propose ce soir. Je les ai réalisés ce matin, et nous avons adoré son bon petit goût de croustillant. Quand au fromage, il suffit d'utiliser un fromage sec...
Je n'aime pas acheter les gâteaux apéritifs, je préfère grignoter les biscuits faits maison ; du coup j'ai fait ce week end des gressins hyper rapides avec ses rillettes de thon. On trempe les gressins, ça croque sous les dents, j'avoue, c'est trop bien...
Pour la fête des mères, j'ai réalisé un heart cake, c'est à dire un gâteau en forme de coeur. Cela change des gâteaux sucrés que j'ai eu l'habitude de faire car celui ci était salé. Franchement, c'est le top du top, nous nous sommes régalés, il se composait...
Je n'achète JAMAIS ou alors exceptionnellement les gâteaux apéritifs. Je préfère les faire moi même, je sais au moins ce que je mange... et ce qu'il y a dedans. Hier j'avais des invités, et j'ai donc testé à cette occasion ces cookies au chorizo doux,...
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