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Gâteau sans cuisson avec biscuit et confiture de lait

Je me souviens d'un gâteau que faisait autrefois ma grand mère sans cuisson avec des petits beurres trempés dans le café agrémenté d'une crème au beurre. Le gâteau que je vous propose aujourd'hui ressemble énormément à celui de ma grand mère. Ce gâteau...

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Crème aux spéculoos façon danette

Aujourd'hui je vous propose une crème spéculoos façon Danette préparée au thermomix. Facile, rapide car préparée en dix minutes chrono et en plus délicieuse... Alors je n'ai pas hésité. J'en avais déjà fait une cliquer sur ce lien pour avoir la recette...

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Palmier maison avec chute de pâte feuilletée

Comme il me restait de la pâte feuilletée maison, eh oui il en fallait pour ces jolies et bonnes galettes....(recette de la galette au pommes ici, recette de la galette frangipane ici ou encore ici). j'ai fait tout simplement des palmiers tous croustillants...

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Terrine de campagne

Pour la première fois, ce week end j'ai réalisé une terrine de campagne que nous avons dégusté sur du pain avec quelques oignons et cornichons au vinaigre. Un pur et vrai délice, alors il ne faut pas hésiter à faire cette recette si vous aimez le porc,...

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Mini bûches roulées pralinées, chocolat

Mercredi au centre d'animation, là où je travaille, j'ai réalisé 24 min bûches au chocolat avec crème au beurre au chocolat noir afin que les enfants puissent les décorer lors d'une activité. Ils se sont éclatés tant au niveau de la décoration qu'au niveau...

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Mini bûche roulée au chocolat

Aujourd'hui au centre d'animation, l'activité pour les enfants était "Décoration de bûches". Les enfants se sont éclatés et toutes les bûches étaient différentes et vite englouties croyez moi sur parole. Je me suis basée sur la toute première bûche, beaucoup...

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Bûche tiramisu rose aux poires et airelles, simple et délicieuse

Pour le premier janvier, invitée chez mon fils et ma belle fille, j'ai voulu réaliser un dessert à la fois simple et gourmand, quelque chose de léger car la veille il avait fait fort en famille et nous aussi... donc un peu de repos à notre estomac......

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Confiture d'oignons

J'accompagne chaque année mon foie gras soit avec du chutney tomate, soit du chutney figues, oignons rouges, soit du chutney rhubarbe. Cette année, j'ai voulu l'accompagner tout simplement de confiture d'oignons. Très simple à réaliser et surtout très...

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À propos

J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent