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Terrine de thon et sa jardinière de légumes

Envie de faire une petite entrée sympa, qui n'est pas trop lourde. Aujourd'hui je vous présente une terrine de thon qui peut se manger aussi bien l'hiver que l'été en entrée. Les tranches se tiennent bien au découpage, ça me plait beaucoup autant côté...

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Banoffe pie

Ma nièce Audrey qui se trouve en Irland pour quelques mois m'a envoyée une photo d'une pâtisserie anglaise à base de banane, crème et caramel qu'elle avait confectionné pour l'anniversaire de Steeve ( au fait !! "bon anniversaire Steeve" !!). Un peu curieuse,...

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Chouquettes

Quand je vais chez le boulanger chercher ma levure ou même parfois de bonnes petites baguettes lorsque je n'ai pas eu le temps de faire les miennes... et que je vois une montagne de chouquettes qui me font de l'œil, ya pas je me sens attirée par cette...

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Sapin brioché

J'essaie de faire des gâteaux que les enfants peuvent déguster à Noël, des gâteaux que les enfants des centres d'animation pourront faire avec joie, mais il faut que je teste, encore et encore. Après avoir fait le père Noël, je me suis lancée sur le sapin...

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Pâtés libanais revisités à ma façon

Je suis allée au salon du blog culinaire de Soisson samedi dernier et une gentille bloggueuse nommée Monique nous a donnée sa recette de pâté libanais. J'ai changé plus ou moins la recette en y mettant un peu de sauce béchamel alors je me demande si j'ai...

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Gratin dauphinois

Une petite pensée particulière pour ma nièce Audrey qui aime le gratin dauphinois, lorsque j'en avais fait pour la 1ère fois, elle en avait repris une seconde assiette car elle le trouvait bon. Chaque fois je pense à elle lorsque je le réalise. C'est...

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Pain d'épices de Mr Conticini

Noël approche à petits pas et tous les ans j'aime faire des pains d'épices. Je faisais souvent le même que je présente avec une pincée de fleur de sel et mon foie gras. Il est très bon, se garde longtemps, mais il est sucré un peu trop à mon goût. J'ai...

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comme qui dirait une raclette au four

Ce week end, j'étais au salon du blog culinaire de Soissons, où je me suis régalée. Le samedi soir en rentrant ma fille m'avait préparée une raclette, je n'avais pas fort faim (vu tout ce dont j'avais goûté au salon), mais le fait de les voir se régaler,...

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Gourmandises aux cacahuètes et chocolat

Lorsque je repère une recette sur un blog, de suite je la mets dans mes favoris sur mon ordinateur. C'est peu dire le nombre de recettes en attente à tester !!! J'avais il y a quelques temps aperçu une recette trouvée sur le bog "Saveurs et gourmandises"...

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À propos

J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent