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Articles avec #pain-viennoiserie tag

Pain au cacao et pépites de chocolat

Repos forcé, blessée au genou... donc niveau cuisine il faut y aller tout doucement. Assise dans ma cuisine, c'est mon robot thermomix qui a tout fait, il a pétri, je n'ai eu plus qu'à façonner et cuire de jolis petits pains trouvés sur le blog de "Sandrakavital"...

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Tarte briochée au sucre

J'avais une ancienne recette que l'on m'avait donné de tarte au sucre mais par contre beaucoup trop sucrée, donc je la faisais rarement. Là, je viens de dénicher une recette superbe, moelleuse, pas trop sucrée tout ce que j'aime grâce au blog de "Méliméloencuisine"...

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Brioche mousseline aux fruits confits

En faisant un tri dimanche dans mes grimoires, j'ai retrouvé une recette transmise par ma maman, cela faisait bien longtemps que je ne l'avais pas faite. Une délicieuse brioche au goût d'oranges confites et de fruits confits. Cela accompagne très bien...

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Cône à la crème pâtissière

Je me suis achetée des cônes métalliques. Ils sont vendus par lot de 6. Avec une pâte feuilletée, vous pouvez réaliser tranquillement au moins 12 cônes et il vous restera un peu de pâte feuilleté. Il vous suffira ensuite de les remplir avec des garnitures...

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À propos

J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent