Dimanche, j'avais une de tarte au chocolat, envie de faire des volutes au chocolat blanc sur ma tarte, du coup je me suis lancée dans une nouvelle recette Thermomix dénichée sur le livre Thermomix "Envie de desserts". Je voulais une tarte avec le goût...
Lire la suiteTarte tatin façon Michalak
Mon mari avait envie de tarte tatin cet après midi. J'ai voulu lui faire plaisir, ça me permet d'utiliser mes pommes récoltées en automne. Pour cette tarte tatin, j'ai fait la recette de Christophe Michalak. Cette tarte est différente des autres car Mr...
Lire la suiteBlanquette de veau à l'ancienne au cookéo
Ce midi, nous nous sommes régalés avec une blanquette de veau à l'ancienne que j'ai cuit au cookéo, mais si vous n'avez pas de cookéo, pas de probème, il suffit d'utiliser une cocotte minute traditionnelle avec la soupape. C'est un bon petit plat cuit...
Lire la suiteChâteau de princesse
J'avais acheté il y a quelques temps un moule Wilton dans un magasin poubeau qui m'avait coûté je crois dans les 15 euros. Je m'en suis servi hier pour la première fois avec les enfants au centre d'animation. Effectivement l'année dernière, nous avions...
Lire la suitePaquet cadeau tout rose en pâte à sucre
Hier au centre d'animation, nous avons fait des châteaux de princesse avec les enfants. J'avais fait un gâteau supplémentaire afin de le décorer, mais vu tout ce que les enfants avaient mangé, leur estomac était plein. Il me restait donc un gâteau entamé...
Lire la suiteVelouté de haricots coco au cookéo
Hier soir, j'ai réalisé un velouté de haricot coco, recette trouvée sur le blog de "la gourmandise de Violette", je trouve cette recette vraiment sympa et je vous conseille donc de la faire si vous aimez soupe ou velouté, vous ne serez pas déçu. Je n'ai...
Lire la suiteBavarois chocolat blanc et mousse framboise en forme de coeur pour la Saint Valentin
Un gâteau en forme de coeur pour la Saint Valentin, ça vous dit ? Il se compose d'un biscuit dacquoise surmonté d'un bavarois chocolat blanc, d'un insert framboise et d'une mousse framboises. Pour ce qui est du bavarois chocolat blanc et de l'insert framboises,...
Lire la suiteTorsade feuilletée à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat
Un dessert rapide pour le 4 heures à condition d'avoir 3 ingrédients à disposition ... Il me fallait utiliser un reste de crème pâtissière, du coup pas le courage de faire de la pâte feuilletée maison, alors je suis vite partie chercher un rouleau tout...
Lire la suitePommes de terre sous forme de roses
Un test hier soir, des pommes de terre sous forme de roses, sympa visuellement et niveau goût, sympa aussi, donc je poste vite fait cette recette pour les gourmands !! Ce n'est pas sec du tout, contrairement à ce que j'aurai pu croire, on a l'impression...
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