750 grammes
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Flan sans pâte de Mamika

Bonjour les amis, je vous propose aujourd'hui un flan sans pâte. Mais sachez que sur mon blog figurent déjà pas mal de flans dont vous trouverez une rétrospective en fin d'article. Cette fois ci, mon flan sera sans pâte et sans crème fraîche. Recette...

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Sorbet citron thermomix

Une envie de citron pour se rafraîchir ? rien de plus facile, mis à part une attente de 3 heures avant de déguster ce délicieux sorbet. Et oui pour pouvoir l'apprécier à sa juste valeur, il faut patienter 3 heures et laisser votre sorbet au congélateur....

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glace à la confiture de lait, sauce caramel et pralin

Dernièrement, j'ai refait de la confiture de lait au thermomix, et j'ai voulu en utiliser afin de faire une nouvelle glace maison. J'ai donc suivi à la lettre la recette de "mes inspirations culinaires" que je remercie car cette glace est délicieuse....

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Bavarois confiture d'orange, citron, kiwi et gingembre

Il y a quelques semaines, j'ai fait un number cake avec une génoise. Généralement je préfère les faire avec une pâte sablée car je trouve qu'il y a pas mal de gâchis avec la génoise lorsque l'on découpe le chiffre, contrairement à la pâte sablée. Cette...

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Roti de veau Orloff

Cette année pour la fête des mères, j'ai fait un roti de veau Orloff, vous savez le rôti qui est prédécoupé à qui l'on insert du bacon et du fromage. Je viens de me rendre compte que je n'avais jamais mis la recette sur le blog. Nous nous sommes régalés...

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J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent