Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Mascarpone fait maison

Il est vrai que je teste pas mal de choses en cuisine, c'est mon dada, on va dire... Ya parfois des ratés, je l'avoue !! mais je continue, j'aime découvrir, tester à nouveau. Cette fois ci je viens de découvrir que l'on pouvait faire son mascarpone soi...

Lire la suite

Tarte aux framboises et sa crème d'amandes

On commence à trouver partout fraises et framboises en magasin en ce moment, ça donne envie même si le soleil n'est pas toujours au rendez vous. Aujourd'hui je vous présente une recette proposée par mon amie Elodie du blog "la page culinaire d'une passionnée"....

Lire la suite

Sorbet à l'avocat et citron vert au thermomix

Il y a deux, j'avais testé une glace à l'avocat avec mon thermomix, hélas je n'ai pas gardé la recette. Du coup, j'ai cherché sur le net, car j'avais envie de retrouver ce petit goût sympa. Je l'ai donc trouvé sur le blog de "Cooking Julia" que je remercie...

Lire la suite

Ma bûche rouge velours aux fraises

Lors d'une précédente recette je vous présentais le gâteau rouge velours afin de valider ma participation au concours organisé par Mamou and Co et Christelle la marraine de l'édition 9 "passe plat entre amis" sur le thème "Mettez du rouge dans votre assiette"....

Lire la suite

Le Naked cake

En allant à un salon de thé éphémère organisé par mon amie Nadia, j'ai découvert le naked cake, gâteau nu, gâteau d'origine américaine. Je l'ai trouvé vraiment joli et attrayant. Mon amie m'a dit que cela n'était pas compliqué à faire et que la particularité...

Lire la suite

Gâteau rouge velours ou Red Velvet Cake

J'ai l'honneur et le plaisir de participer au concours organisé par Corinne du blog "Mamou and Co" qui s'intitule Passe-Plat entre amis "9" : entrez dans l'arène. Lors de l'édition "Passe-Plat entre amis "8", Christelle fut élue marraine grâce à sa superbe...

Lire la suite

Le namandier, gâteau sans farine

Une trouvaille, le fameux namandier, une amie qui était en train de le faire et qui a posté quelques photos a soulevé ma curiosité. Je pensais que c'était des tartelettes aux amandes effilées, quelque chose que j'avais mangé lors de mes vacances dans...

Lire la suite
1 2 3 > >>

Archives

À propos

J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent