J'avais des invités vendredi dernier, et hop un nouveau petit test pour le dessert. Pas beaucoup le temps de cuisiner, car le lendemain je devais me lever tôt pour partir au salon du blog culinaire de Soisson. Du coup, jeudi soir, j'ai préparé un bavarois...

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Tag(s) : #Gateaux

Mon oncle a péché un superbe brochet et ma tante m'a proposée de le cuisiner. Au début, j'avais refusé car je ne connais pas trop de recettes sur le poisson, et je me suis dit en y réfléchissant bien, je ne suis pas plus bête qu'une autre, alors lance...

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Tag(s) : #entrée salée

Connaissez vous le soleil feuilleté ultra simple et rapide au Nutella ou salé avec les blettes, thon, chèvre ou autres garnitures ? Non ? alors allez faire un petit tour sur mon blog et vous pourrez les découvrir et les tester. Ils ont toujours autant...

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Tag(s) : #entrée salée

On m'a prêté un livre Demarle avec une recette étonnante. Le gâteau m'intriguait, tout rose avec un insert en forme de cœur. C'était comme une évidence, il fallait que je le fasse. Pourquoi me direz vous ? Eh bien, par les temps qui courent, la vie n'est...

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Tag(s) : #Gateaux

Ma tante m'a fait parvenir un tuto sur un site concernant la réalisation d'un père Noël sous forme briochée. J'ai trouvé cela très sympa, ça peut faire une décoration de table pour Noël. Alors je me suis lancée. Rien de bien difficile, si vous suivez...

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Tag(s) : #Pain-viennoiserie

J'ai trouvé sur la blogosphère un pain brioché léopard, il m'a énormément étonné visuellement. J'ai bien évidemment voulu le réaliser, il est un peu long à faire j'avoue, c'est à dire que nous ne le réalisons pas en 20 minutes comme un cake !! Mais il...

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Tag(s) : #Gateaux

Ce soir, je vous présente un plat que m'a fait découvrir mon cousin de Marmande. Cependant, il le cuit généralement sur le barbecue. Mais comme ce n'est plus trop la chaleur pour les barbecue, j'ai voulu le cuire au four. J'ai pour cela suivi la recette...

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Tag(s) : #plats

Hier midi, au sein de mon travail, un repas fut organisé par l'association des Mamans de Bellicart . Ces mamans ont préparé chez elles de jolis plats de crudités ainsi que des pastillas aux fruits de mer. Un vrai régal. Il leur fallait un dessert, vous...

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Tag(s) : #Gateaux

Chaque année, à cette période mon mari me demande de lui faire des tartes aux pommes. Il retombe ainsi en enfance se rappelant manger des tartes chaque dimanche chez sa grand mère. C'est vrai que des tartes maison sont incomparables avec celles achetées...

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Tag(s) : #Gateaux