Je sais que peu de personnes aiment manger les abats, mais bon, ça c'est question de goût. Il en faut pour tout le monde...Certains pensent que les rognons sentent l'urine, je dirai que tout est question là aussi de préparation !! J'ai acheté des rognons...

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Tag(s) : #plats

Hier soir, mon fils avait envie de venir manger un barbecue. Ah qu'est ce que l'on ne ferait pas pour ses enfants.... Il est donc venu avec ma petite choupette et sa bien aimée, mais quoi faire en dessert, quelque chose de bon, de rapide et de simple...

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Tag(s) : #yaourts-crème-sauce-confiture

Un petit changement dans mes macarons, je faisais généralement de la ganache noix de coco, cette fois ci, j'ai changé ma manière de faire. J'ai préparé ma ganache la veille, puis je l'ai montée le lendemain au fouet. Pour ce qui est des macarons, si vous...

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Tag(s) : #Petits gâteaux individuels

Je n'avais pas encore mis en ligne la recette de ma ganache caramel au beurre salé, excellente cette ganache qui m'a permis de garnir de petits macarons bleu ciel. Le plus dur, je dirai c'est de résister à tremper son doigt dans la ganache... On a à partir...

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Tag(s) : #Petits gâteaux individuels