petits gateaux individuels

Je vous propose de jolis biscuits sous forme de tranches de pommes. C'est une recette découverte chez Jackie et Béatrice deux bloggueuses qui proposent de superbes biscuits dont je dévore leur recette. Et oui, après les petits poussins ce sont les tranches...

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Tag(s) : #Petits gâteaux individuels

Nouveau biscuit découvert sur youtube grâce à Chayhana Vostok que je remercie. Souvent lorsque ce sont des tests, je fais vraiment en très petites quantités alors je vous mets la recette qui vous permettra de réaliser 8 coquillages de 8 cm de diamètre....

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Tag(s) : #Petits gâteaux individuels

Une amie Fatiha a découvert de jolis petits gâteaux gourmands sur le site "la cuisine de Bibou", elle voulait que nous les réalisions au centre d'animation, mais j'ai voulu d'abord les tester chez moi. Ils sont fondants, croustillants. Il y a peu d'ingrédients,...

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Tag(s) : #Petits gâteaux individuels

Je vous présente aujourd'hui de délicieux palets bretons en forme de fleurs. Je remercie une internaute ou dirai-je une copinaute "Nadine" qui m'a transmis sa recette qui est un vrai régal. Et oui encore une nouvelle recette bretonne après avoir réalisés...

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Tag(s) : #Petits gâteaux individuels

Je vous présente aujourd'hui de jolies petites boules aux amandes concassées décorées avec une pince nakache. Pour ce qui est de la pâte j'ai utilisé un reste de pâte de corne de gazelle que l'on m'a donné. Si vous voulez faire cette pâte, il suffit de...

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Tag(s) : #Petits gâteaux individuels

Je vous propose une délicieuse friandise que l'on peut déguster avec un bon petit café ou pourquoi pas un thé parfumé, hummm un délice. Cette friandise est parfaite pour mes amies et collègues qui font de jolis desserts pendant le ramadan. Simple, rapide,...

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Tag(s) : #Petits gâteaux individuels

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle ganache testée, celle du blog "les gourmandises d'Assia" que je remercie car je trouve cette ganache vraiment sympa. J'ai pu faire des coques avec la meringue italienne comme à mon habitude. Si vous souhaitez le...

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Tag(s) : #Petits gâteaux individuels

Je vous présente aujourd'hui une recette assez sympathique, car moelleuse, tendre. J'ai utilisé les moules savarins ovales de chez G. Demarle. Hyper simple à démouler, ces savarins peuvent être garnis : - de crème pâtissière - de crème chantilly - de...

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Tag(s) : #Petits gâteaux individuels

Aujourd'hui en cuisine, ce fut un nouveau test : cookies à la noix de pécan avec chocolat au lait et chocolat noir : un vrai délice. Je remercie le blog de "La cuisine de Bernard" pour cette délicieuse recette, accompagné d'un yaourth ou pour le goûter...

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