J'ai vu sur le net de jolies petites fleurs avec sur les pétales des graines de courges. J'ai trouvé cela mignon ; du coup, hier j'en ai fait avec mes petites filles de 5 et 7 ans qui étaient ravies de les décorer avec ma fille Céline. Petite activité...
Lire la suitepetits gateaux individuels
Muffin au lait de poule
Hier j'ai réalisé du lait de poule un breuvage que l'on trouve surtout aux Etats Unis et au Canada très connu pour ses effets fortifiants, efficaces contre les refroidissements, la fatigue... rien de bien compliqué ce sont des jaunes d'œufs, du sucre,...
Lire la suiteMuffin et cupcake au potimarron avec du chocolat
Cet après-midi au travail j'ai fait un nouveau test de muffins et de petits cupcakes au potimarron, avec au centre du chocolat noir. J'avais testé une recette ce matin mais j'ai tout jeté car la pâte n'a pas cuit même en augmentant le temps de cuisson...
Lire la suiteBiscuit à l'anis ressemblant à des bouchons de champagne
Il y a quelques années ma belle-sœur m'a offert un livre intitulé pain d'épice, gâteau et biscuit de Noël. J'ai voulu réaliser l'une des recettes des biscuits de Noël, sur le livre ; ceux-ci ressemblaient plutôt à des macarons ; il était indiqué de prendre...
Lire la suiteBiscuit avec rouleau gravé
La semaine dernière, j'ai retrouvé une recette qui était offerte avec l'achat d'un emporte-pièce en acier. En effet, je suis allée l'année dernière dans une superbe boutique à Kaysersberg en Alsace "Pattysserie" où il y avait une tonne d'accessoires pour...
Lire la suitePetit gâteau de la maman d'Abdelkarim
J'ai réalisé ce matin de délicieux gâteaux, recette que j'ai découvert chez Abdelkarim, ancien candidat du meilleur pâtissier, il précise même dans sa vidéo, que sa maman lui en faisait lorsqu'il était petit. Certains appellent ces biscuits montécaos,...
Lire la suiteBiscuit châtaigne
Une nouvelle recette grâce aux châtaignes ramassées la semaine dernière, je suis heureuse car ces biscuits sont délicieux et les enfants se sont régalés ce soir. Il n'en restait plus... Je remercie le palais des saveurs pour le partage de sa recette sur...
Lire la suitemoelleux au chataigne avec au coeur une crème pâtissière et un grain de cassis
La semaine dernière je suis allée chercher des châtaignes en forêt avec les enfants du centre là où je travaille. On en a trouvé pas mal, car nous étions les seuls être passés pour la première fois. Du coup j'en ai grillé au four et chaque enfant a pu...
Lire la suitePetite douceur aux noisettes
Je vous propose ce soir de délicieuses petites douceurs qui ont été dégustées par mes collègues après la réunion de cet après midi. Il n'en restait plus me croyez vous ? Si si, je vous assure !! J'en profite pour remercier le blog de Lutin cuisine pour...
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