Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
07 Aug

Pommes de terre au four ou potatoes

Publié par Malika  - Catégories :  #plats

Eplucher vos pommes de terre, les laver et les couper en 4. Il ne faut pas qu'elles soient trop grosses sinon il faudra rallonger le temps de cuisson.

Pommes de terre au four ou potatoes

Mélanger ensemble vos épices dans un saladier en y ajoutant en dernier l'huile.

Pommes de terre au four ou potatoes

Déposer vos pommes de terre dans ces épices et les mélanger.

Pommes de terre au four ou potatoes

Déposer vos pommes de terre sur une feuille de papier sulfurisé les unes à côté des autres.

Pommes de terre au four ou potatoes

Les mettre à cuire à chaleur tournante à 200° pendant 10 mn sans y toucher, puis poursuivre la cuisson mais sur le mode "grill" pendant 20 mn toujours à 200°. Elles seront dorées et croustillantes. Il suffit de les piquer avec la pointe d'un couteau pour vérifier.

Pour ma part, je les ai cuites 20 mn la 1ère fois et j'avais mis trop d'herbes de provence. La seconde fois, je les ai cuites moins longtemps en réduisant les herbes de provence. C'était parfait.

Pommes de terre au four ou potatoes

Je vous souhaite une excellente dégustation.

Commenter cet article

Archives

À propos

J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent