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Des courgettes dans le jardin, du basilic pour faire mon pesto du coup mon plat fut tout trouvé. J'ai réalisé ce midi un plat de pâtes avec pesto et courgettes sans oublier de la mozarella di bufala, un vrai délice. Pour ce qui est des quantités, c'est...
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Quelque chose de vraiment sympa à faire, courgette, pomme de terre, tomates en terrine et qui cuisent doucement au four sans que l'on ne s'en occupe. Cela vous intéresse t-il ? Cette terrine est très jolie en couleur et délicieuse. Je vous la conseille...
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Bonjour à toutes et à tous, en ce moment je suis en mode courgettes. C'est le produit de base de toutes mes recettes. Elles sont superbes, bio, tendres donc on en profite. J'ai réalisé l'année dernière des croquettes de courgettes. Cette recette peut...
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Une grande découverte pour moi, un crumble d'endives. Lorsque j'ai mis en ligne la recette de ma tarte d'endives au roquefort, un gentil commentaire sur cette recette a émis l'idée de réaliser un crumble d'endive qu'elle faisait autrefois... cela m'intriguait...
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Ma tante qui est une excellente cuisinière aime innover tout comme moi. Elle vient de me donner une recette de courgettes façon Orloff afin que je la teste à mon tour. Cette recette est super sympa. On a pu manger à 5 personnes sur ce plat, à condition...
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Comme j'ai pas mal de courgettes dans le jardin, j'aime faire ces galettes toutes simples mais tellement bonnes. Je les accompagne généralement d'une bonne salade verte, mais ce soir, ces galettes ont suffit à elles même, sans aucun accompagnement. Cette...
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Pas trop le temps de cuisiner, mais envie de faire quelque chose de simple et de rapide à préparer.... J'ai donc fait ces crumbles poire/chocolat que l'on peut présenter dans des coupes ou ramequins. On prépare le crumble, on débute la cuisson 20 minutes...
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Ma fille ayant été accident récemment, j'ai pris l'initiative de prendre quelques jours pour l'accompagner à son université. Eh oui pas facile de marcher en béquille, avec le sac de cours hyper lourd dans le dos..., après une semaine de repos, n'y tenant...
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Un gâteau de courgettes parfumé au chèvre et tomates séchées.... ça vous dit ? Ce gâteau peut être servi chaud en accompagnant une viande ou peut se déguster froid avec des crudités, salades vertes, voir même en amuse bouche en apéritif pourquoi pas ?...
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