750 grammes
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entree salee

Ce soir j'ai testé une recette sympa et changeante avec mon thermomix. Il s'agit d'un roulé de pommes de terre, vraiment simple à réaliser. Pas de thermomix ? pas de panique si vous avez un robot qui mixe correctement, la recette est tout à fait faisable....

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Tag(s) : #entrée salée

L'année dernière, j'ai présenté un plat en entrée composé de fines tranches de magret séché. Il faut s'y préparer à l'avance car cette recette demande un temps de repos au frigidaire d'environ 3 semaine à un mois. Je l'avais réalisé aussi avec du filet...

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Tag(s) : #entrée salée

Nous avons mangé saumon fumé, foie gras à Noël cette année. Je voulais faire à nouveau du saumon fumé pour le nouvel an mais en le présentant d'une façon différente. Nous l'avons dégusté sous forme de bûche. Un vrai régal, ça change, c'est frais et léger. Les...

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Tag(s) : #entrée salée

Soupe à l'oignon, soupe de saison.... Demain commence l'hiver, cependant il fait beau et pas trop froid en Picardie. Pas grave ce sera quand même soupe ce soir pour notre repas, même s'il ne fait pas froid, on apprécie toujours une bonne soupe le soir...

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Tag(s) : #entrée salée

Cette année dans mon jardin, j'ai eu une belle quantité de butternuts. Connaissez vous cette courge ? On l'appelle aussi la doubeurre. Ce légume est très pratique. On le cultive de mars à septembre, et on le déguste de septembre à juin. Comme pour tous...

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Tag(s) : #entrée salée

Mon oncle a péché un superbe brochet et ma tante m'a proposée de le cuisiner. Au début, j'avais refusé car je ne connais pas trop de recettes sur le poisson, et je me suis dit en y réfléchissant bien, je ne suis pas plus bête qu'une autre, alors lance...

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Tag(s) : #entrée salée

Connaissez vous le soleil feuilleté ultra simple et rapide au Nutella ou salé avec les blettes, thon, chèvre ou autres garnitures ? Non ? alors allez faire un petit tour sur mon blog et vous pourrez les découvrir et les tester. Ils ont toujours autant...

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Tag(s) : #entrée salée
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