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20 Jun

Cerises déshydratées pour barres de céréales ou muffins

Publié par Malika  - Catégories :  #Divers

En pleine période de cerises, j'ai fait pas mal de confiture, j'en ai congelé pour des clafoutis et maintenant je me lance dans le déshydratage. Comme j'avais acheté cet appareil le ¨noël dernier, j'avais déjà réalisé des pommes, poireaux, persil déshydraté. Donc cet été je tente les cerises.

Ingrédients :

- un déshydrateur

- des cerises

Il suffit tout simplement de laver les cerises, de les dénoyauter et de les poser les unes à côté des autres dans le panier.

cerises avant d'être déshydratées

cerises avant d'être déshydratées

 Pour cette fois, j'ai testé avec 4 paniers. Je les ai mis en route hier soir à minuit. Il faut entre 10 à 16 h de chauffe et le résultat est vraiment satisfaisant. Ca ressemble à des raisins secs et c'est super bon.

Je pourrai les utiliser dans des muffins, dans des barres de céréales, salade de fruits, gâteaux avec fruits confis..... tout un choix de gâteaux.

Pour certains récalcitrants, mon mari m'a dit que cela ne coutait pas cher en électricité. En plus ça réduit tellement que ça prend peu de place. Il me suffit de les garder aux secs dans des bocaux en verre.

cerises déshydratées

cerises déshydratées

Cerises déshydratées pour barres de céréales ou muffins

Je suis très contente d'avoir acheté cet appareil sur les conseils de ma belle soeur.

Voilà vous savez tout. Bon week end à vous. Je retourne dans ma cuisine pour continuer à dénoyauter puisque mes cerises me plaisent, je vais en déshydrater à nouveau !!!

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Myriam 01/01/2017 15:19

Bonjour.je cherchais des conseils de déshydratation et je suis tombée sur votre site vraiment chouette bravo!On m a prêté un deshydrateur et j aurais voulu en acheter un. Comme vous avez l air contente du vôtre pouvez vous me conseiller?Merci et bonne année!!

Malika Jo 03/01/2017 08:30

Bonjour. Je suis très contente de mon déshydrateur. Je fais comme vous pouvez le constater des cerises chaque année, elles se conservent très bien dans un pot hermétique. Je fais aussi mes poireaux. J'ai déjà fait des abricots, mais par contre j'ai été déçue, car ils étaient beaucoup trop secs et longs à réhydrater. Oui vous pouvez en acheter un et faire des tests, tout dépend de ce que vous voulez déshydrater comme légume. Il faut savoir que cela consomme quand même de l'énergie, car il faut plusieurs heures et que les produits soient coupés finement. Ma fille est heureuse car elle emmène chez elle son sachet de poireaux et faire sa soupe. Testez celui de votre amie et si vous en êtes contente, alors achetez le. Voilà ce que je peux vous conseiller. Bonne journée et merci pour votre passage sur mon blog, j'en suis ravie.

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J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent