/image%2F0859861%2F20151222%2Fob_82d492_11791904-1619136235027940-374534466428.jpg)
Après vous avoir donné la recette de pastillas aux fruits de mer réalisée lors de mon anniversaire, je viens maintenant vous transmettre la recette de pastillas au poulet. D'habitude, la pastillas au poulet se fait avec un poulet entier que l'on cuit....
Lire la suite
Symbole de la cuisine orientale, la pastilla est fortement appréciée pour les jours de fêtes, mariage ect... Il existe soit la pastilla au pigeon ou poulet, la pastilla aux fruits de mer. J'ai pu réaliser 50 pastillas individuelles poulet et 50 autres...
Lire la suite
Hier il neigeait, donc je me suis empressée d'aller chez mon boucher m'acheter une bonne langue de veau. Vraiment trop bon, assez pour trois personnes, car les langues de bœufs sont beaucoup trop grosses. Souvenir de ma maman qui nous préparait ce repas...
Lire la suite
Il existe un poisson qui coûte cher, mais qui a un goût exquis. Pas d'arêtes à part l'arête centrale, simple et rapide à cuisiner. Ce poisson se prénomme la lotte. J'en ai acheté pour Noël car elle était en promotion, mais ayant d'autres idées pour mes...
Lire la suite/image%2F0859861%2F20150112%2Fob_a16078_a3.jpg)
J'ai déjà essayé de réaliser du beurre de cacahuète pour le fun dira t-on. Ce n'est pas très difficile à faire, je l'ai fait dans mon robot. La prochaine fois j'y mettrai dedans des petits morceaux de cacahuètes pour le rendre encore plus gourmand......
Lire la suite
Cela fait plusieurs fois que ma tante Michèle me parle de son gratin nordique. Elle me disait que c'était excellent, cuit rapidement, facile à faire, un délice quoi.... J'ai enfin réalisé son gratin depuis le temps et j'avoue que je ne suis pas déçue....
Lire la suite
Lorsque j'étais petite, ma maman nous préparait des croques monsieur uniquement avec du jambon, beurre et fromage râpé. Un soir, j'en ai mangé 3 ou 4, et bien sûr " crise de foie" en prime. Je ne voulais plus entendre parler des croques monsieur jusqu'à...
Lire la suite
Il y a quelques années, j'avais fait des quenelles natures avec de la vache qui rit. J'ai eu envie d'en refaire et par la même occasion de vous présenter ma recette. C'est quelque chose qui ne coûte vraiment pas cher, simple à réaliser. Vous pouvez l'accompagner...
Lire la suite
Ce midi j'ai fait un premier test avec mes butternuts. J'en ai plusieurs à part les faire cuire dans le four, et les manger avec un morceau de beurre, je n'avais pas d'idées. En demandant autour de moi dans les réseaux sociaux, une personne m'a conseillée...
Lire la suite
