Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Soupe de carottes au cumin et à la cannelle

Ce soir je vous livre la recette de mon amie "la gourmandise de Violette" que l'on vient de savourer. Je la trouve excellente, avec ce bon goût d'épices. Je l'ai un peu modifiée (j'espère que cela ne la décevra pas !!) car il me restait quelques bricoles...

Lire la suite

Gâteau aux châtaignes et sa crème anglaise

En mode châtaignes !!! Et oui j'en profite comme c'est la pleine saison, les tests fusent à la maison. Je vous propose ce soir un gâteau à la châtaigne, recouvert de chocolat que l'on déguste avec une crème anglaise. C'est un vrai délice. J'ai réalisé...

Lire la suite

Crème de châtaignes

En pleine saison des châtaignes, j'en profite à foison niveau recette. Après le velouté de potimarron aux châtaignes, après les marrons glacés et la tarte aux châtaignes, je vous propose aujourd'hui la crème de châtaignes. Après l'avoir fait je l'ai stérilisée...

Lire la suite

Semoule pistache et chocolat

Un dessert frais, pas trop sucré aux deux saveurs : chocolat et pistache. Pas très compliqué à faire, on peut mettre d'autres saveurs avec d'autres arômes si vous le souhaitez. Les ingrédients : - 1/2 l de lait entier - 2 à 3 c à soupe de sucre en poudre...

Lire la suite

Velouté de potimarron et châtaigne

De toutes les soupes ou veloutés, c'est bien celles ci que je préfère. Dimanche pour l'anniversaire de mon beau père (eh oui 87 ans, ça se fête !!!), nous sommes allés au restaurant. En entrée avec ma nièce Audrey, nous avons dégusté un velouté de potimarron...

Lire la suite

Macarons aux pralines roses

En mode macarons en ce moment, j'aime tester de nouvelles saveurs. A cette occasion, j'ai trouvé une recette de ganache excellente sur le blog de "Pure gourmandise" que je remercie, blog que j'ai découvert grâce à Mercotte. On y déniche sur ce blog de...

Lire la suite

Tarte aux châtaignes fraîches

Un dessert de saison que je viens de tester, ça vous dit ? Mercredi dernier avec le centre d'animation, nous sommes allés ramasser des châtaignes, elles ne sont pas très grosses cette année, mais j'ai tout de même pu réaliser cette délicieuse tarte aux...

Lire la suite

Blinis

Après avoir testés les pancakes, les crumpets, je me lance maintenant dans de petites crêpes épaisses russes communément connues sous le nom de blinis. Je remercie le blog de "la cuisine de Bernard" pour sa recette que je trouve très sympa. Par contre...

Lire la suite
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 80 90 > >>

Archives

À propos

J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent